无论是近乎臭名昭著的 Stanley 杯，还是贴满国家公园贴纸的 Naglene，你可能在任何地方都见过可重复使用的水瓶。大学校园、咖啡馆、办公室，当然还有健身房或徒步小径。
人们出于各种原因携带可重复使用的水瓶。也许他们想减少塑料垃圾或微塑料摄入，或者他们可能出于健康原因试图保持水分充足。无论原因如何，可重复使用的水瓶主人很可能都会做一件事，那就是不够经常清洗他们的水瓶。
研究发现，可重复使用的水瓶会携带大量可能严重影响您健康的细菌。那么，您应该多久清洗一次水瓶呢？
可重复使用水瓶中隐藏着细菌吗？
在自己的水瓶中发现生物膜后，普渡大学食品安全专业副教授 Carl Behnke 和他的同事们对校园里的可重复使用水瓶进行了一项研究。
该研究团队根据水瓶的年龄、材料、是否使用过滤器以及主人在其中放入什么类型的饮料（通常是水、咖啡、茶和苏打水）来分析水瓶。2017 年的研究结果正如人们所担心的那样：可重复使用的水瓶是细菌的温床。这项研究中的大多数水瓶中的细菌含量都很高，甚至达到不安全水平。
研究小组指出，带过滤和不带过滤的水瓶中的细菌生长量相似，而用于水以外的饮料的水瓶中的细菌数量更高。他们还发现，材质对水瓶的清洁度有影响。
“正如这项研究所示，在检查的四种瓶子材料（硬塑料、软塑料、金属和玻璃）中，玻璃瓶的外部表面的有机残留物读数最低。这可能归因于玻璃是无孔的并且易于清洁。但也许更重要的是，与塑料或金属瓶相比，很容易就能看出它是否足够干净，”作者在研究中写道。
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水瓶需要正确清洁
在普渡大学的研究参与者中，近 85% 的人声称定期清洗他们的水瓶，无论是简单冲洗还是用肥皂和水清洗。那些清洗水瓶的人，大约每月只清洗一次。然而，阿拉巴马大学伯明翰分校的一位研究人员指出，水瓶需要更频繁地清洗并正确干燥。
“霉菌孢子在环境中无处不在，它们可以附着在潮湿的表面并开始生长，”阿拉巴马大学生物学系的讲师 Benjamin Turner 在一份声明中说。“此外，如果瓶中的水没有定期更换，唾液中的有机物或其他污染物可能为霉菌提供营养。”
如何清洁您的可重复使用水瓶
说到清洁可重复使用的水瓶，您可能想将其添加到日常工作中。为了达到最佳和最清洁的效果，请按照以下步骤操作：
用热肥皂水擦洗水瓶的内部和外部。包括您可能使用的任何吸管或吸嘴。
确保清除细菌可能滋生的所有难以触及的地方，例如瓶盖内部。
彻底冲洗。
冲洗后，您可以使用食品级消毒喷雾，例如餐馆中使用的喷雾，以杀死任何残留的细菌。
最后，让水瓶完全风干后再存放或重新注水。
其他工具，例如瓶刷，在对水瓶进行消毒或将其放入洗碗机（如果它可机洗）时会很有用。另一种减少细菌生长的 H 种方法是只在瓶子里装水，而不是茶、咖啡或其他饮料。
本文不提供医疗建议，仅供参考。
文章来源
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《食品保护趋势》。可重复使用水瓶的清洁度：污染水平如何受到水瓶使用和瓶主人清洁行为的影响
阿拉巴马大学伯明翰分校。喝水，而不是霉菌。清洁水瓶的五个步骤
