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公众之声:高果糖玉米糖浆的最佳侮辱性新名称

探索营养学家和评论员提出的高果糖玉米糖浆的创意重命名想法。你会选择哪个?

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《纽约时报》的健康博客正在询问科学家和读者,如果他们有机会,他们会把高果糖玉米糖浆重新命名为什么。这种无处不在的粘稠甜味剂被许多美食家和一些公共卫生官员视为毒药,他们担心含有高果糖玉米糖浆的加工食品会导致肥胖。但是,生产这种甜味剂的公司——玉米加工商协会——希望改变产品的名称就能改变其形象,正如他们的总裁在接受《纽约时报》采访时所说。

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“很明显,这个名字让消费者感到困惑,”总部位于华盛顿的该组织的总裁 Audrae Erickson 在一次采访中说。“研究表明,‘玉米糖’能更好地传达这种成分的卡路里含量、果糖水平和甜度。”

《纽约时报》询问了六位领先的营养学家他们对新名称的看法,以及如果他们有机会,他们会将其重新命名为什么。迈克尔·波伦(Michael Pollan),《杂食者的困境》一书的作者,会把高果糖玉米糖浆改名为“酶促转化玉米葡萄糖”,因为他说

这个名字也暗示了一种高度加工的新型食品成分,而这始终是避免它的最佳理由……

请在《纽约时报》健康博客上查看完整列表并为你最喜欢的名称投票。

,或者提出你自己的建议!网站上的评论者也纷纷发表了自己的看法和重命名高果糖玉米糖浆的建议。以下是我们发现的在海量评论中浮现的 10 个最有趣(也最搞笑)的建议。第 10 名 Larry B 说:“‘糖尿病增强剂’、‘杀手级甜点’、‘恰奇(Chucky)糖’或‘德州电锯甜味剂’怎么样?” 第 9 名 Kirk 说应该“干脆改名为‘饕餮糖浆’、‘暴食者盛宴’或‘美国方式’,哪个都合适。” 第 8 名 S.L Marshall 建议的名称是“液态死亡”。第 7 名 davehalo 有几个名字

“1- 企业福利糖 2- 百万富翁的灵丹 3- 税收补贴企业糖 4- S.U.G.A.R – 企业首席执行官说‘确定,你得到退款’直接进入我的口袋” 第 6 名 Jg 建议:“预肥” 第 5 名 Craig Maltby:“玉米釉” 第 4 名 Alex 说:“应该叫‘玉米果糖’。” 第 3 名 Bruce 建议:“肥胖糖” 第 2 名 wilwallace 建议“叫它 F-A-T(肥胖美国滋补品)”。而第 1 名来自 Carl,他明智地说:“我认为我们应该称它为‘曾经被称为高果糖玉米糖浆的甜味剂’。” 在《纽约时报》健康博客上浏览所有评论。相关内容:基因表达:果糖对老鼠有害 80 beats:喂食培根、芝士蛋糕和叮当声(Ding-Dongs)的老鼠会沉迷于垃圾食品 并非完全是火箭科学:玉米在美国快餐中无处不在 宇宙视角:廉价、糟糕的卡路里图片:iStockphoto

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