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保持您和您心脏年轻的食物和补充剂

发现有助于保持心脏健康的食物和补充剂。

Sara Novak
作者Sara Novak
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图片来源:Nok Lek Travel Lifestyle/Shutterstock

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我们为了看起来和感觉更年轻而做各种各样的事情。我们锻炼、冥想、关注睡眠、打肉毒杆菌、染发,等等等等。但也许我们抗衰老仪式中最重要的一环是饮食。

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饮食是我们照顾自己的最佳工具,每天三餐,日复一日。而当您无法获得所需营养时,补充剂可以有所帮助。

随着年龄增长重要的食物

注册营养师、畅销书《植物性饮食计划》的作者 Wendy Bazilian 表示,纤维随着年龄增长变得越来越重要,而惊人的 95% 的美国人摄入的纤维远不足够。浆果、奇亚籽、绿叶蔬菜、全谷物和豆类等食物不仅有助于消化,还能帮助降低心血管疾病的风险因素并改善免疫健康。

蛋白质同样重要,因为如果摄入不足,肌肉衰减(随着年龄增长发生的进行性肌肉和功能丧失)的风险就会增加。蛋白质还可以构建维持皮肤年轻质地的组织。鸡肉、鱼、火鸡、豆腐和豆类等精益蛋白质来源都是不错的选择,而富含脂肪的鱼类则含有对心脏健康至关重要的多不饱和脂肪—— Omega-3 脂肪酸。

Bazilian 说:“健康脂肪也是健康生活的基础。”

她说,像奇亚籽、牛油果和坚果等健康脂肪来源对心脏、皮肤和认知健康起到保护作用。总的来说,我们了解到,当我们年长时,饮食中的总脂肪摄入量对于展现和感受最佳状态至关重要。牛油果是绝佳的来源,因为它含有健康脂肪、抗氧化剂和纤维。开心果和核桃也富含抗氧化剂。

总的来说,“彩虹饮食”很重要,因为水果和蔬菜含有数千种植物化学物质,它们是植物免疫系统的一部分,能让我们保持健康。食用各种水果和蔬菜对保持年轻至关重要。其中包括蓝莓、黑莓、草莓、蔓越莓和覆盆子,它们含有大量的纤维和抗氧化剂。绿色叶菜则有助于骨骼健康和血液凝固。


阅读更多: 除了常见的麦麸松饼,其他四种高纤维食物


对心脏健康重要的食物

预防性心脏病学营养师、注册营养师、糖尿病教育家 Michelle Routhenstein 表示,石榴尤其对衰老和心脏健康有益,因为它们富含花青素,可以降低血压并保持我们的血管健康。这一点至关重要,因为随着年龄的增长,我们的动脉会变硬。

Routhenstein 说,富含脂肪的鱼类也对衰老和心脏健康有益。沙丁鱼是 Omega-3 脂肪酸、钙和维生素 D 的极佳来源,这些都有助于骨骼健康。西红柿含有番茄红素,有助于降低胆固醇,而橙子则含有降低血压的钾和纤维。

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阅读更多: 吃彩虹色食物很重要:水果和蔬菜中的植物化学物质如何改善您的健康


随着年龄增长的有用补充剂

虽然有些膳食补充剂可能有助于我们随着年龄增长,但请务必首先咨询医生,了解最适合您健康的产品。钙和维生素 D 都有助于骨骼健康,而维生素 B12 可以生成红细胞并保持神经健康,特别是对于素食者或纯素食者。还有强有力的证据表明,鱼油可以通过降低血液甘油三酯水平和改善高密度脂蛋白(称为好胆固醇)来帮助心脏健康。

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您添加到饮食中的食物最重要,而不是您从中去除的。全谷物、水果、蔬菜、蛋白质和 Omega-3 脂肪酸在让您保持年轻的同时,还能让您的心脏保持强劲,起到双重作用。归根结底,整体的健康才是最重要的。

Routhenstein 说:“没有一种食物能帮助您抗衰老;而是您的整体饮食。”


阅读更多: 您需要了解的关于维生素 C、维生素 B、姜黄和鱼油 Omega 的知识


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  • Sara Novak

    Sara Novak

    Sara Novak 是一位科学记者,也是《Discover Magazine》的特约撰稿人,她报道关于气候、心理健康和古生物学的最新科学研究。

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