——比如培根、Ho Hos、芝士蛋糕和香肠——看起来
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下次有朋友说他对培根上瘾，你应该知道他可能不是在开玩笑。仅以垃圾食品喂养的老鼠的大脑
与对海洛因成瘾的老鼠的大脑相似，根据一项新的研究。在对高脂肪、高卡路里饮食成瘾的老鼠大脑中的快乐中心，随着暴饮暴食的进行，变得越来越不敏感，导致老鼠消耗越来越多的食物 [科学新闻]。
来自斯克里普斯研究学院。
科学家们认为，研究结果表明药物成瘾和暴饮暴食具有相似的生物学机制。
这项工作尚未发表，但已经在神经科学学会年度会议上进行了展示。
以垃圾食品喂养的老鼠表现出成瘾的一个标志。仅在垃圾食品饮食中食用五天后，老鼠的大脑快乐中心敏感度“显著降低”，表明动物们很快就对食物习惯成瘾。因此，老鼠需要吃更多的食物才能获得相同的快乐。就像海洛因成瘾者需要越来越多的药物才能感觉良好一样，老鼠需要越来越多的垃圾食品[
科学新闻]
。为了测试老鼠成瘾的程度，研究人员每次老鼠吃垃圾食品时都对其进行电击。以前没有暴饮Ho Hos的老鼠很快停止食用高脂肪食物。然而，肥老鼠即使知道电击即将来临，仍然继续吃垃圾食品。这才是真正的成瘾。
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图片：flickr / asplosh
