培根在互联网上大放异彩
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，但它更老式的表亲腌制猪肉可能对你有益——如果不是对你的腰围有益，至少对你的鼻血有益。医生们最近使用了腌制猪肉条来止住危及生命的鼻血。其中一位医生想起了他在军旅生涯中看到的一本野战手册中的这种非传统疗法，当时所有医疗方法都已用尽，只剩下冒险的手术。这位病人是一名四岁女孩，患有格朗茨曼血小板无力症
，这是一种罕见的血液疾病，她的血小板无法执行正常的血液凝固功能。经过一周多的时间，手术和注射凝血蛋白都无法止血，所以医生们转向了一种未经测试的低技术含量方法：“将腌制猪肉制成鼻塞，塞入鼻腔内，成功地、有效地、并且没有后遗症地迅速止住了鼻出血，”他们在一篇关于此事件的论文中写道。
虽然“鼻塞”作为一种猪肉产品听起来一点也不美味，但它奏效了——不止一次，而是两次，作为一种治疗方法。当这个女孩四周后再次受伤时，医生们再次将腌制猪肉塞入她的鼻子，她在不到72小时内就回家了。现在我们都知道猪肉脂肪很美味，但它与止血有什么关系呢？这种腌制猪肉疗法已经存在了几十年，据阿尔弗雷德·贾里德·科恩医生在1940年美国喉科学、鼻科学和耳科学协会会议上报告。
人们认为猪肉中的盐会吸水到鼻组织中，使其膨胀并挤压闭合破裂的血管。这项研究中的医生补充说，腌制猪肉可能含有有助于血液凝固的蛋白质，尽管它止血的确切机制仍然未知。培根爱好者应该注意，腌制猪肉和培根不一样：腌制猪肉含有更多的脂肪，并且没有经过烟熏。所以不要将其视为“培根对我有益
”的肯定。治疗这位出血女孩的伊恩·汉弗莱医生也警告不要在家中使用腌制猪肉
，因为生肉中潜在的细菌和寄生虫会非常乐意进入流血的鼻腔伤口。你最好还是捏住鼻子
并使用一些鼻腔减充血剂喷雾，尽管那样剩下的食物机会较少。[via 卫报]
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