偶尔小酌一番看电视或许可以。但就酒精而言，狂饮可能不那么随意，也更危险。狂饮被定义为男性通常在约两小时内饮用五杯（或更多）酒精饮料，女性饮用四杯（或更多）饮料的饮酒模式。在美国，这是一种令人惊讶的普遍现象，六分之一的成年人报告每周都有狂饮行为。这可能也是一种有害的习惯。但它是否比每天饮酒更危险或更不危险？一天喝太多好，还是每天喝一点好？
狂饮与每日饮酒
研究这一问题的文献浩如烟海。例如，一项研究报告称，每日饮酒是肝脏疾病最重要的危险因素。另一项研究表明，每日饮酒会威胁心脏。另一方面，对大鼠的研究表明，狂饮会加速酒精使用障碍。此外，CDC报告称，狂饮是“美国最常见、成本最高、最致命的过度饮酒模式。”总之，双方都有足够的研究表明一个不太令人满意的结论：狂饮和每日饮酒都可能有害，每种习惯都会对人体器官系统产生不理想的后果，包括
胃肠道
饮酒会影响人体许多器官，而狂饮和慢性饮酒都始于胃肠道（GI），包括食道、胃和肠道。作为饮料与身体的第一个接触点，胃肠道中的细胞直接暴露在高浓度酒精下。随着时间的推移，这会导致问题，尤其是对肠道黏膜。
构成肠道黏膜的是附着在肠道表面的细胞。虽然这些细胞属于消化系统，但它们的作用远不止于消化食物；它们在身体的免疫系统中也起着作用。
当酒精进入这些细胞时，它会被分解成称为代谢产物的小物质。这些产物有助于一个可能损害上皮细胞及其紧密连接蛋白的过程——这些蛋白在组织中起到胶带的作用，同时控制渗透性。没有这种胶带，肠道屏障就会被破坏。因此，通常留在胃肠系统中的细菌和毒素会侵入血液，可能导致感染。酒精还会影响肠道微生物群，降低微生物多样性，并导致细菌过度生长。虽然肠道充满细菌通常是件好事，但过多可能会导致黏膜发炎。当这种情况发生时，肠道细胞就无法正常工作；肠道中有太多的细菌，毒素已经侵入了血液。身体会发出求救信号，在这种有毒的情况下，一个特定的系统会浮现在脑海中：免疫系统。
免疫系统
酒精从许多方面影响免疫系统，狂饮者和每日饮酒者都承受着不同的后果。每日饮酒者在皮肤伤口方面有问题（没有健康的免疫系统，伤口很难正常愈合），并且容易患上肺炎和肺结核等疾病。然而，狂饮者也有自己的问题。在一项研究中，科学家报告说，一次狂饮就可能触发免疫系统。研究人员推测，由于酒精导致肠道渗透性增加，细菌毒素会定期从肠道进入血液。这种毒素的流动会持续激活身体的防御机制。通常，免疫系统能有效地抵抗感染，但当在狂饮期间像这样被大量激活时，它可能会功能失调和疲惫。
大脑
狂饮对大脑的影响主要有两个方面：行为反应和生理反应。决策困难、短暂失忆和失去意识是与大量饮酒相关的后果。然而，大脑也会随着时间的推移而发生结构性改变。研究表明，沉迷于狂饮的青少年大脑灰质较少，而灰质是人类正常运作至关重要的组织。同一项研究还报告说，狂饮似乎会影响大脑对各种任务的反应方式。虽然认知障碍对所有年龄段的人来说都是一个问题，但青少年可能承担最沉重的负担。数据显示，青少年是倾向于狂饮的群体之一，酒精可能会影响青少年大脑的发育。
俄勒冈健康与科学大学精神病学和行为神经科学教授 Bonnie Nagel 说：“研究表明，酒精会影响青少年大脑的发育方式，既非典型地加速又减缓正常发育过程。这些改变发生在对最佳成人功能和决策至关重要的大脑区域。”“与酒精使用相关的变化随着酒精使用量的增加而更大，因此狂饮水平可能最有害。”
不良影响名单就像一场糟糕的宿醉一样绵延不绝。狂饮会影响心脏、肺、肌肉甚至骨骼。每天饮酒也会留下痕迹，这意味着就慢性酒精使用而言，似乎无法避免它可能造成的伤害。所以也许坚持“凡事适度”的老话仍然是最好的建议——当然，除非你最喜欢的节目的新季刚刚在 Netflix 上线。
