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专题:过敏,从丰饶的豚草到致命的花生

了解如何通过逐步暴露的方法,帮助花生过敏儿童在没有严重反应的情况下享受花生。

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0.001 克花生粉,用于在一项旨在建立耐受性的试验中,最初给予患有严重花生过敏症的儿童。根据杜克大学的过敏症专家韦斯利·伯克斯的说法,一年内,在逐渐增加剂量后,一些孩子在出现反应之前安全地摄入了15颗花生。

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19,000 克家用灰尘中发现的尘螨的最大数量(大约相当于一个回形针的重量)。十分之一的人对尘螨体内的蛋白质和排泄物过敏——这些是微小的八足生物,它们在床上用品和地毯等表面繁殖。

5000万 美国人患有与过敏相关的疾病,包括鼻窦炎、鼻炎(花粉症)和食物过敏。近55%的美国人对至少一种过敏原产生反应——最常见的来源是树木、草地、杂草、霉菌和尘螨。仅鼻炎就影响了全国4000万人。

0.0000001 克免疫球蛋白E (IgE)——负责过敏的抗击病菌的抗体——在平均每升血液中。一旦免疫系统检测到花粉或宠物皮屑等抗原,IgE就会触发组胺和其他化学物质的释放;这些化学物质由身体产生,实际上是导致熟悉的打喷嚏、瘙痒和流泪的原因。

10亿 单株豚草每年产生的花粉粒数估计值。即使在每立方米空气中只有10粒花粉,也可能引发最敏感人群的症状;在夏末,花粉浓度可能达到数百粒。豚草花粉引发约75%的花粉症患者的反应。

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