史前神话：石器时代的人们究竟是如何生活的

旧石器时代饮食只是个开始。它是通往一系列生活方式处方的大门，这些处方旨在模仿我们在近 10,000 年前狩猎采集的旧石器时代的祖先的饮食、运动、睡眠和繁衍方式，旧石器时代追随者将这个时代与强健的身体和心灵联系在一起。

这个现代穴居人社群的成员相信，通往最佳健康的道路在于只吃现代农业和向更久坐生活方式转变之前的祖先所吃的东西。旧石器时代生活方式的忠实倡导者不仅主要以肉类为主食，而且避开碳水化合物；他们还进行短时间的爆发性活动，意在模仿逃避猎物的过程。即使是献血，也已成为一些最顽固的 21 世纪穴居人中间的一种旧石器时代时尚，其理论是我们的祖先经常受伤，失血是他们生活的一部分。

但新的研究揭示了这些趋势背后逻辑的缺陷。正如进化和遗传学科学所表明的那样，人类，像所有其他生物一样，一直是进化中的一员，从未完全与自然世界同步。如果我们想浪漫化并模仿我们进化史上的某个特定时期，为什么不一直追溯到我们的猿类祖先每天在树林里荡秋千的时候呢？

很难说，一种更简单的生活，更多的运动，更少的加工食品，以及与孩子更亲密的接触，对我们来说可能是有益的。但与其为了我们的石器时代基因而放弃现代生活，我们不如去了解进化是如何——以及没有如何——使我们适应我们现在所处的世界。—— Tasha Eichenseher

穴居人饮食

旧石器时代幻想：我们的狩猎采集祖先绝大多数时候都食用肉类。

现代模仿：第一个正式提出我们应该依赖肉类，并且至少在饮食上模仿穴居祖先的建议，来自胃肠病学家 Walter Voegtlin 于 1975 年出版的书籍《石器时代饮食》。其较近的后续著作包括《旧石器时代饮食》、《原始饮食》和《旧石器时代解决方案：原始人类饮食》。这些饮食在细节上有所不同，但都强调肉类，并严格禁止几乎所有的碳水化合物、糖果和加工食品。旧石器时代追随者声称，问题在于，在过去 10,000 年里，人类还没有足够适应以安全地食用谷物。

科学解读：声称我们的祖先只食用肉类的说法被证明是不真实的。对古人类化石的研究表明，它们坚固的前臼齿可能被用来打开种子或咀嚼富含淀粉的地下块茎和球茎。2010 年底，科学家在来自意大利、俄罗斯和捷克共和国 30,000 年前考古遗址的研磨石上发现了植物碎屑，包括类似香蒲的根。他们得出结论，我们的祖先将磨碎的植物与水混合，制成了某种形式的皮塔饼。

Katherine Milton 是加州大学伯克利分校的人类学家，她曾广泛研究和撰写关于狩猎采集者和古代人类饮食的文章。她指出，“很难评论现代人类‘最理想的饮食’，因为在我们这个物种中，存在着许多不同但成功的饮食方式。”

此外，“一些狩猎采集社会从野生动物脂肪和蛋白质中获取了大部分的饮食能量，这并不意味着这是现代人类的理想饮食，也不意味着现代人类具有适应这类饮食的基因。”

认为人类在进化史上达到了一个身体“与环境同步”的时期，而在此之后——无论是由于农业的出现、弓箭的发明，还是汉堡包的出现——我们偏离了根源，这反映了对进化的一种误解。

我们能够吃什么并茁壮成长，取决于我们作为灵长类动物 3000 多万年的历史，而不是某个任意更近的时间点。

追逐猎物

旧石器时代幻想：我们的祖先生活围绕着光脚冲刺追逐猎物。

现代模仿：在“进化健身”（Evolutionary Fitness）博客上，旧石器时代生活方式教练 Arthur De Vany 强调他认为模仿“对人类物种的出现和进化至关重要的活动”的锻炼。他接着解释说：“高强度、间歇性和短暂的训练，混合了快走和玩耍，比有氧运动、高容量的力量训练或久坐不动的生活方式更接近我们的祖先是如何生活的。”

科学解读：De Vany 和其他旧石器时代追随者与越来越多的科学家和运动员意见相左，他们认为长距离跑步是有益健康的，并且人类可能就是这样进化的。

我们是令人惊讶的长距离跑步者，我们有许多骨骼特征允许我们适应马拉松般的配速。一些科学家认为，我们的技能是在持久狩猎——或通过让猎物持续奔跑直到因中暑而疲惫不堪——的背景下进化的。

澳大利亚麦格理大学的人类学家 Greg Downey 表示，“长距离耐力跑步不仅仅是为了狩猎：即使在觅食和拾荒时，人类也会覆盖巨大的范围。”

无论我们是进化成短距离跑步还是长距离跑步，我们肯定不是进化成穿鞋跑步或走路的。一些证据表明，结构复杂、有衬垫的鞋子实际上会增加而不是减少伤害，导致越来越多的赤脚跑步者，或者至少是穿“极简”鞋的跑步者。

关键可能在于跑步者脚着地的时机；经验丰富的赤脚跑者倾向于用前脚掌着地，偶尔也会中足或脚跟着地，而穿鞋的跑者则主要是脚跟先着地。哈佛大学生物学家 Daniel Lieberman 声称，后者强烈的碰撞才会对跑步者造成最大的伤害。如果一个跑步者脱掉鞋子但不调整技术，受伤的可能性仍然很大。

更大的启示在于，我们所有的特征，即使是受基因影响的，也会受到我们周围环境的影响。一个赤脚的孩子最终会比一个穿着可爱小运动鞋的孩子有不同形状的脚。

漂泊的情感

旧石器时代幻想：一夫一妻制过时了。多人伴侣是潮流。

现代模仿：一些旧石器时代生活方式的倡导者对一夫一妻制持怀疑态度，他们不无 wistfully 地回顾过去，正如一位评论者在 Paleohacks（一个回答关于现代穴居人问题网站）上写道：“那时，性行为比你想象的要平等和滥交得多。”

科学解读：尽管一夫一妻制在哺乳动物中很少见，但确实存在。终生伴侣的物种通常会产生需要大量照顾的后代，就像我们一样。行为可能不会化石化，但身体会，我们可以从这些遗骸中推断出相当多的行为信息。雄性竞争更激烈、一夫多妻制（雄性同时拥有多个雌性伴侣）更普遍的物种，性别之间的体型差异可能会更大。

人类、黑猩猩和倭黑猩猩之间的性别体型差异要小得多，这使得许多研究人员得出结论，我们的祖先只是一夫多妻制（程度中等到轻微）。在我们现在所知的一夫一妻制婚姻，在社会变得更加复杂、农业化、不太游牧之后，才变得更加普遍。

依恋育儿

旧石器时代幻想：孩子从不离开母亲身边。

现代模仿：现代旧石器时代母亲实践“依恋育儿”、“背娃”和“同睡”，希望以更“自然”的方式抚养孩子。《进步父母》（The Progressive Parent）博客的一位撰稿人在一篇关于旧石器时代育儿的文章中写道：“医院分娩、婴儿配方奶粉、婴儿车以及大多数美国婴儿生活中其他司空见惯的物品，是自古以来父母都未曾使用过的便利——直到上个世纪。”

科学解读：毋庸置疑，人类婴儿和他们的母亲会形成紧密的联系。但这种联系并不是，而且也许不应该是，满足孩子需求的唯一联系。换句话说，一个忙碌的妈妈向任何可以帮助的人寻求帮助并不罕见，也不是 21 世纪生活的产物。那个帮助者可以是父亲，但正如今天一样，父亲并非总是可以提供帮助。

人类学家 Sarah Blaffer Hrdy 认为，女性进化出了机会主义地利用他人作为“alloparents”（帮助照顾孩子的其他人）。当然，父亲是好的，但如果他去世了、消失了，或者那天就是没办法提供肉类，那么来自他人的帮助也是完全可以接受的，而且在世界的许多地方都是如此。

对由多位照顾者抚养的孩子的研究——不是在保姆来来往往的环境中，而是在有父母和祖母，或者有母亲、几个姑姑和一个哥哥姐姐的环境中——支持了这一观点。Hrdy 总结了一系列关于以色列和荷兰儿童的研究，这些儿童主要由母亲抚养，或者由母亲和其他成人抚养，她说：“孩子们似乎在拥有三个安全的关系时表现最好——也就是说，这三种关系都传递了一个明确的信息：‘无论发生什么，你都会得到照顾。’”不是一种，不是两种，而是三种。

制造癌症

旧石器时代幻想：癌症是现代的祸害。

现代模仿：在 Mark’s Daily Apple 博客——一个旧石器时代生活方式论坛——一位评论者乐观地宣称，“高动物脂肪、低碳水化合物的旧石器时代/传统全食饮食……可以保护免受所有癌症的侵害”，因为它能增强免疫系统，使身体更强壮。旧石器时代追随者常常认为，农业通过推广谷物和其他加工食品的饮食导致疾病，而癌症是近期出现的异常。

科学解读：不仅我们的生活，我们的基因在农业出现以来的 10,000 年里也发生了变化，这使得我们在许多方面都与旧石器时代的祖先不同。然而，真相是，疾病一直伴随着我们，现代的含义只是其中一些疾病伴随着我们进化成人类。

对古代遗骸中癌症的搜索（无意中的双关语）受到抽样错误的困扰——癌症的迹象可以在骨骼中检测到，但许多骨骼不完整，当然癌症在软组织起源后并不总是扩散到骨骼。在发生转移之前，这个人就可能死亡了。此外，大多数癌症出现在老年人身上，所以样本需要包含足够多的 50 岁以上人群，才有希望检测到许多癌症。当你考虑到化石记录中的这些偏见，并考虑到发现了罕见的患癌古代骨骼遗骸时，数据表明，除了与烟草相关的肺癌之外，古代人类以及可能我们的祖先的癌症发病率，与我们今天发现的发病率相差无几。

尽管现代生活的一些方面确实会增加癌症风险，但正如《新科学家》杂志的 Andy Coghlan 所说，“大多数风险都归因于不良的生活方式选择，而这些选择是人们可以控制的，而不是，正如暗示的那样，因为他们淹没在无法逃脱的致癌物海洋中。”当然，吸烟是其中最主要的，占全球癌症病例的约四分之一。