科学家们花费了大量时间思考如何折磨巧克力上瘾者，这不足为奇。毕竟，如果不是这样，科学怎么知道，比方说，无聊会对巧克力摄入量产生多大影响？或者压力呢？或者看着心理学家打开一块巧克力棒呢？这些都是重要的事情，伙计们。这项研究的最新一期解决了一个许多办公室职员关心的问题：运动会减少你在工作时吃的巧克力量吗？即使是短暂的运动也能带来与吃巧克力相同的心情提升，研究人员有兴趣看看15分钟的散步是否会改变在电脑前工作的人从附近的碗里吃的巧克力量。他们让78名确认为巧克力渴望者的人戒断巧克力2天（这是折磨人的部分），然后将他们带到实验室，让他们要么安静地坐15分钟，要么在跑步机上快走。然后，他们把他们带到一张桌子旁，漫不经心地说受试者可以随便吃巧克力，并让他们完成不同难度的任务。这是你需要稍微靠近一点的部分，因为事实证明，散步实际上使人们吃的巧克力量减少了一半。他们是否觉得任务有压力并不重要，年龄或BMI也不重要
广告
。这种效果可能源于运动提高了神经递质血清素的水平，进而提高了多巴胺的水平，多巴胺是一种参与奖励和成瘾的神经递质，与尼古丁和巧克力渴望都有关
。已经证明运动可以减少对香烟和酒精的渴望，这似乎与这些巧克力上瘾者身上发生的情况相似。但这并不是一个简单的问题。其他
，采用了各种设计
，没有发现运动与食物摄入量变化之间有明确的联系。然而，你可能会争辩说，正如这项研究中的巧克力上瘾者可能认为的那样，巧克力看起来更像是一种毒品而不是一种单纯的食物。
图片由alora2010 / flickr提供
