按照传统的说法，剧烈运动后跳进冰水浴中，可以帮助肌肉更快地恢复。但新的研究指出了冷水浴的一个缺点：它可能会阻碍肌肉生长。
一项新的研究发现在接受冰水浴的腿部，肌肉生长的迹象比在室温下恢复的腿部要少。这项发表在《生理学杂志》(Journal of Physiology) 上的研究，与一些更长期的工作相结合，表明运动后的冰水浴可能会减缓肌肉的构建，该研究的合著者、荷兰马斯特里赫特大学人类生物学系博士研究员Cas Fuchs说。
冷冻因素
一些研究仍然表明，运动后跳进冷水中可以舒缓肌肉酸痛。或者，至少它能提供一种安慰剂效应，让运动员和他们的教练继续使用浴缸。但一些新的证据表明，冰水浴也会阻止人们在运动后增长肌肉，尤其是阻碍力量训练，Fuchs说。
肌肉通过自我修复而生长。锻炼会损伤组织，新的蛋白质会修复撕裂并使其更强壮。浸入冰冷的水中可能会阻碍这个过程。“如果你仔细想想，这是合乎逻辑的，”Fuchs说。“如果你冷却它，你就冻结了你肌肉中的过程——你减缓了它。”
他的研究团队通过让12名相对活跃的男性进入实验室进行腿部锻炼来研究这种可能性。在举重室锻炼后，每位参与者都喝了一杯蛋白质恢复饮品，并同时浸泡在两个浴缸中，一条腿浸泡在46华氏度（约7.8摄氏度）的水中，另一条腿浸泡在86华氏度（约30摄氏度）的水中。
锻炼后五小时内几次取样的肌肉样本显示，与温水中的腿部相比，冷水处理的腿部产生的肌肉修复蛋白质减少了约20%。当研究人员让参与者进行了几次锻炼和浸泡的组合，但等待两周后测试他们的肌肉时，冷热腿部之间的蛋白质产生差异变小了：约12%。
冰浴的好处？
该团队还研究了肌肉生长的一个前体——一种指示肌肉正在生长，而不是实际组织尺寸变化的蛋白质。他说，这项研究的结果与其他研究一致，这些研究表明，持续数周的冰水浴后肌肉生长受到抑制。
研究小组尚未研究出对女性的结果会怎样，女性通常有更多的绝缘脂肪和不同的激素水平。也有可能加热腿部可以增加肌肉生长，因为冷却可能会减缓它。
无论如何，对这些运动后恢复变化的调查仍然是新的，可能不适用于每个人。如果你只是想减轻肌肉酸痛，冰水浴可能是最佳选择。“好处取决于你希望从[治疗]中得到什么，”Fuchs说。“你对什么样的恢复感兴趣，总的来说，这很重要。”
