(来源：SewCream/Shutterstock) 近年来，科学家们开发出了一些可以帮助缩小癌性肿瘤的药物。其中一些药物针对的是 P13K，这是一种参与细胞生长的酶，已知与导致癌症有关。但靶向 P13K 的抗癌药物的效果并不如科学家们希望的那么好。问题是这些药物也会导致胰岛素飙升，这有助于肿瘤生长。这种飙升可能会损害癌症治疗的有效性。根据 7 月 4 日发表在 Nature 杂志上的一项研究，一种解决方案是，在患者的癌症治疗中补充生酮饮食，这种饮食由低碳水化合物、高蛋白和高脂肪食物组成。研究人员发现，这种饮食通过降低血液胰岛素，提高了抗癌药物的有效性。这项研究涉及了 Weill Cornell Medicine 和哥伦比亚大学的小鼠模型，并由癌症研究员 Lewis C. Cantley 负责，他是该论文的主要作者。
生酮饮食的现实
自 20 世纪 20 年代以来，所谓的生酮饮食已被用于医学上以减少癫痫发作。最近，这种饮食已经补充了 2 型糖尿病和癌症的标准治疗方法。生酮饮食可以降低体内糖原水平，糖原是细胞燃料葡萄糖的一种形式。身体会从葡萄糖切换到脂肪酸作为燃料，这会燃烧脂肪，使人们能够减肥。这种切换也会产生酮体，酮体是在肝脏中产生的能量分子。一些代谢研究人员说，酮体的释放可以提高身体抵抗疾病（包括癌症）的能力。但生酮饮食在补充某些类型癌症的标准治疗方法时，并非总是有效。例如，在涉及急性髓系白血病（一种血液和骨髓的癌症）的小鼠研究中，饮食改变实际上加速了这种疾病， 这篇发表在《Nature》杂志上的论文指出。近年来，用于减肥的生酮饮食变得越来越受欢迎。但是，一些营养学家和科学家对其饮食构成表示担忧。“大多数生酮饮食都包含饱和脂肪，这些脂肪会促进动脉粥样硬化，”或动脉硬化，这可能导致心脏病， 约翰·霍普金斯大学和美国国家老龄化研究所的神经外科医生和饮食研究员 Mark Mattson 说。因此，虽然生酮饮食在帮助对抗癌症和减肥方面显示出一些前景，但仍需要更多的研究。在《Nature》杂志的论文中，作者总结说，将饮食改变与标准癌症治疗相结合的策略提供了一些好处，并且是一个应该进一步探索的领域。
