“不浪费，不匮乏。”这句谚语的起源可以追溯到几个世纪前，但随着时间的推移，它的相关性几乎没有减弱。这是一个每一代人都应该牢记的警告：今天对宝贵商品的管理不善将导致贫困的未来。它是如此简单。它是如此真实。它又是如此经常被忽视。一个典型的例子：全球工业捕捞作业。根据“Sea Around Us”项目进行的一项长达十年的研究，过去十年，捕捞船队仅仅就浪费了世界总渔获量的 10% 以上——这足以填满 4,500 个奥运会标准游泳池。而且，尽管存活率因物种而异，但很多情况下，完全可以上市销售的鱼在被丢弃时已经死亡或濒临死亡。研究人员估计，每年有 1000 万吨鱼被浪费。鉴于世界上 85% 的渔业资源正被推向其生物学极限之外，而且一些重要的商业鱼类种群（如大西洋蓝鳍金枪鱼）的生存本身现在受到威胁，这种做法尤其令人愤慨。与此同时，地球上越来越多的人依赖这些渔业来维持生计。
麻烦
这一严峻的数学统计是基于不列颠哥伦比亚大学和西澳大利亚大学领导的 300 名科学家工作的成果，也是自 2005 年以来首次对丢弃物进行全球性回顾。在目前的研究中，研究人员重建了世界各国的海洋渔获量，将官方数据与关于未报告丢弃物的估计相结合。研究中使用的技术报告均公开提供。工业捕捞船队丢弃部分渔获物有多种原因：鱼受伤太重、特定物种不在捕捞季节、鱼太小，或者已经达到了捕捞配额。“丢弃物也发生是因为一种糟糕的做法，称为‘高等级’（high-grading），即渔民在捕到他们可以出售的鱼之后仍然继续捕捞，”该研究的首席作者之一、西澳大学教授 Dirk Zeller 表示。“如果他们捕到更大的鱼，他们就会丢掉较小的鱼；他们通常无法同时保留这两批鱼，因为他们没有足够的冷冻空间或超出了他们的配额。”底拖网捕捞是最广泛使用的商业捕捞技术之一，它产生的丢弃物水平是所有捕捞方式中最高的。一些国家已经完全禁止了它，而另一些国家则实施了丢弃禁令。但一旦捕捞作业超出了领海范围，远离执法部门的触及，许多这些法规就变得无关紧要了。
光明的一面？
该研究追踪了丢弃量从 20 世纪 50 年代至今的情况，当时每年只有 500 万吨鱼被丢弃。总数在 20 世纪 80 年代达到顶峰，当时丢弃了 1800 万吨鱼。在过去十年中，这一水平已降至每年约 1000 万吨。更好的人口管理和法规有助于减少浪费。然而，这种减少也可能表明鱼类资源已经枯竭——毕竟，十多年来，总渔获量一直以每年 120 万吨的速度下降。
