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从种植作物到烹饪食物,火塑造了古代文明

对火的掌握改变了古代文明。即使人类可能没有发明火,我们也找到了更好的利用它的方法。

Emilie Lucchesi
作者:Emilie Le Beau Lucchesi
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图片来源:Gorodenkoff/Shutterstock

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任何曾经试图生火的人都知道这并不容易——即使有火柴。一个人必须准备好合适的引火物和火绒,将火柴放在合适的位置,并小心地照料火焰,使其蔓延。难怪不同的童子军团体为能够成功生火的露营者颁发了功绩徽章。

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古代人类花了很长时间才掌握了生火技术并将其应用于日常生活。但一旦火成为一项可靠的工具,它就改变了早期人类文明的许多方面。

人类是如何获得火的

卡通总是描绘穴居人在顿悟中发现轮子或第一次生火。但并非只有一个时刻,一个穴居人拿起一块黄铁矿,用石头敲击,然后惊叹于产生的火花。相反,在人类能够复制和控制火之前,他们已经与自然火共存了很长时间。

“在那个时期,他们开始概念化火,并理解不生吃的东西味道更好,”西蒙·弗雷泽大学考古学教授弗朗西斯科·伯纳 (Francesco Berna) 说,他研究火的考古学。“

火是什么时候被发明的?

所以,火并不是被发明出来并像野火一样传播开来。更确切地说,人类与自然火共存,开发了控制火焰的工具,并随着时间的推移改进了这些工具。

有考古证据表明,距今 160 万年前,古人类就零星地使用过火。但直到大约 35 万年前,火才被广泛使用,那个时期的考古遗址是首次显示出火的持续证据。那时,火花变成了火焰:从那时起,火就在人类历史上扮演了重要的角色。


阅读更多:火的黎明:早期人类何时首次发现火?火对早期人类意味着什么?


火对早期人类意味着什么?

尽管人类很早就接触到火,但科学家们在最近几十年才对火的考古学表现出更大的兴趣

考古学家们现在正在争论智人是否因为适应了火以及火带来的饮食、住所和日常福祉的改善而从早期人类进化而来。

但他们一致认为,一旦火被广泛采用,古人类就获得了他们祖先所没有的优势。

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阅读更多:火可能是人类第一次社交的火花


火如何改变古代生活

火给日常生活带来了许多变化。它使人们能够占据洞穴等黑暗空间,并在草原等开阔区域远离捕食者。

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篝火不仅带来了光和温暖,还带来了更多。它们吸引人们聚集,促进了人际交往和语言发展。伯纳说:“它作为社会聚集器非常重要。”

虽然古代人没有在篝火旁制作棉花糖,但火的适应也改变了他们获取食物的能力。

火与早期农业

在农业出现之前,古人类“管理着景观”,利用火来改变地形,清除林区。伯纳说,减少高大的树木可以获得更多的阳光,这有助于促进所需的foraging植物的生长。

随着人类成为农民,火也帮助开垦土地用于种植。“一些早期农民会使用砍伐和烧毁的方法,”伯纳补充道。“他们会在以前的森林地区种植作物。”

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火与早期狩猎

当然,火的好处不仅仅在于 foraging。科学家们目前有几种关于他们认为火如何帮助古人类狩猎的理论。

“有一些假设,你可以看到一些描绘尼安德特人或智人拿着火炬,将大型猎物推入陷阱、悬崖或泥沼。这可能是一种方式,”伯纳说。“大多数动物都害怕火。”

(图片来源:Gorodenkoff/Shutterstock)

Gorodenkoff/Shutterstock

但他认为,早期人类更有可能利用火来改变景观,以便更容易狩猎。“通过烧掉高草,你可以有更好的视野,”他补充道。

不仅如此,猎人和采集者还使用火来防止草原变得过于茂密,从而吸引他们想要的动物。伯纳说,火焰也可能帮助人类清除他们选择的猎物不喜欢的植被,从而增加他们目标物种偏好的植物的出现。

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火与古代丧葬习俗

火的适应改变了早期人类的生活方式,在某些方面,它也改变了他们对待死者的方式。随着许多人从游牧生活方式转向农耕生活方式,他们对死亡的看法和埋葬死者的方式也发生了变化。

最早的火葬证据可以追溯到 4 万年前的澳大利亚。然而,伯纳说,科学家们不知道这些火葬是故意的还是偶然的。如果是有意的,考古学家也不确定火葬对早期人类有何意义。“他们认为火葬是什么?仅仅是为了去除尸体上的肉而燃烧尸体?还是将尸体变成灰烬?”他说。

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火葬的持续证据直到人类历史相对晚期才出现——大约在人类停止游牧的时候。

伯纳说,考古学家已经确定了公元前 10000 年至公元前 8000 年之间的有意燃烧坑,这些坑里装满了灰烬,很可能是作为村庄的火葬场。

“火葬是人类历史中相当晚期的事件,”伯纳说。


阅读更多:考古学家发现人类用火烹饪的最早证据


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