每日电讯报本周末发表了一篇题为“含糖零食帮助学龄儿童集中注意力”的文章。 真的吗？ 实际情况是这样的：在一项针对16名儿童的研究中，研究人员给他们喝了含有人工甜味剂或葡萄糖的果汁——葡萄糖是作为身体主要能量来源的天然糖。 喝了含葡萄糖果汁的孩子在记忆力测试中得分高于食用人工糖的孩子，并且注意力持续时间也更长。 研究负责人David Benton的主要结论是，如果孩子们偶尔吃零食，而不是吃一大顿饭，他们在学校的表现可能会更好，并且含糖的零食可能对他们来说并不是一件坏事。 然而，每日电讯报的作者忍不住写道，糖对孩子有益的想法会“让孩子们高兴，让父母震惊”，好像Benton的发现以某种方式意味着孩子们现在可以以科学的名义在威利·旺卡的巧克力工厂里狼吞虎咽。 最终，作者回到了真正的科学领域，并提醒我们，过量的糖会导致儿童肥胖，并且“Benton教授确实坚持认为，学校不应该开始在课间给学生喂汽水，而是建议定期提供水果或麦片棒”。 因此，像水果这样含有天然糖分的食物是孩子们的好零食，而充满人工化学物质和甜味剂的苏打水和其他垃圾食品可能不是。 听起来像是常识，而不是什么惊天动地的新闻。 每日电讯报还说，Benton的发现使他成为“古生物学界的明星”。 除非儿童营养和恐龙骨骼之间存在我们遗漏的联系，否则我们假设他们不是这个意思。 图片：iStockphoto
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