《砷:阿加莎·克里斯蒂的毒药》作者:Kathryn Harkup
在处理书中人物的死亡时,标志性的犯罪小说家克里斯蒂偏爱毒药。化学家哈克普深入探讨了十几种致命物质的历史和科学,并通过它们在克里斯蒂作品中的出现来介绍每一种。不过,你不需要熟悉马普尔小姐或赫尔克里·波洛才能欣赏哈克普对她称之为克里斯蒂“致命药剂房”的详细、近乎狂喜的探索。
《心灵之地:日常生活的心理地理学》作者:Colin Ellard
尽管书名如此,神经科学家埃拉德在解构自然和人造环境以引发特定认知反应方面却毫无浪漫情怀。从令人敬畏的新石器时代纪念碑到让人钱包空空如也的“游乐场赌场”,埃拉德认为,科学地理解我们的环境如何影响我们,必须是我们建造未来城市和家园的基础。
冒风险的医疗:我们治愈恐惧和不确定性的追求
作者:Robert Aronowitz
美国拥有最先进(也最昂贵)的医疗保健——但健康状况并非最好。科学和社会学历史学家阿罗诺维茨认为,我们以市场为导向、以风险管理为中心的医疗保健文化导致了过度的检查和过度诊断。治愈方法?改革我们对健康的看法以及健康实践的方式。
《尤里卡:发明是如何发生的》作者:Gavin Weightman
在灵感闪现(一个想法变成一项创新)之前(以及之后),有大量的失败、怀疑和竞争。历史学家韦特曼在五个案例研究中涵盖了挫折和成功,从莱特兄弟的飞行器到无处不在的条形码。
《食物实验室:通过科学改善家庭烹饪》作者:J. Kenji Lopez-Alt
无论你是想制作一份万无一失的荷兰酱,还是想摆脱对翻汉堡的频率的担忧,詹姆斯·比尔德奖提名的专栏作家洛佩兹-阿尔特都提供了近千页的实用建议和信息,并带有一丝嘲讽。
《冰镇:制冷是如何改变世界的,以及它可能如何再次改变世界》作者:Tom Jackson
杰克逊的“凉爽”编年史将让你重新认识这个(相对)近期且如今不可或缺的发明。如果没有掌握“大冷冻”,我们至今仍在寻找希格斯玻色子,而国际冰淇淋日也将非常悲伤。
《沼泽干尸揭秘:破解欧洲的古代之谜》作者:Miranda Aldhouse-Green
考古学家阿尔德豪斯-格林就像一位铁器时代的法医侦探,调查数千年前在北欧泥炭沼泽中发现的男女老少的惨死事件。
《狮子在天平上:食人狮、鬃毛和持枪的男人》作者:Craig Packer
研究员帕克在他的回忆录《非洲记行》出版十多年后回归,带来了一部关于草原之王和保护它们的政治的快节奏、不煽情的续集。















