去你的，夸克!

物理学家通常因奇特的命名而受到赞扬/批评，但今天的 astro-ph 提醒我，天文学家经常会提出一些让最古怪的物理术语都相形见绌的名字。所以今天我向大家介绍“戈麦斯汉堡”。

戈麦斯汉堡（顾名思义），并不是银河系中对素食主义者的巨大威胁，而是一个“原行星盘”的侧面观测。恒星通常在分子云中由致密的尘埃和气体核心形成。然而，一部分具有较高角动量的气体和尘埃并没有落到恒星本身上，而是围绕恒星旋转的盘状结构。盘中一部分物质最终会形成行星系统。

左侧的图片显示了在猎户座星云的光辉背景下看到的这些盘状结构。当其中一个盘状结构被完美地从侧面观察时，你就会看到戈麦斯汉堡。盘中的尘埃阻挡了新形成的恒星发出的光，形成了汉堡肉饼，而从盘的上层反射的光线受到的屏蔽较少，表现为汉堡面包。