防粘滴剂

不粘水滴 法国巴黎学院的物理学家帕斯卡尔·奥西尤和戴维·奎雷发明了一个终极矛盾修辞法：干水。法国研究人员将水与拒水花粉颗粒混合。当滴落在坚硬表面上时，混合物会形成具有橡胶表面的球形水滴。表面张力将颗粒紧紧地固定在液体上，使其不会脱落。因此，这些“液体大理石”会在倾斜表面上滚动，而不是像普通水一样滑动。当它们达到大约每小时两英里的最大速度时，大理石会扁平成甜甜圈或花生形状。液体大理石可以在任何表面上自由移动——与粘附移动的水滴不同——因此奎雷认为它们可以显著改善芯片实验室设备的操作，这些设备通过移动微量液体来测试有用的新化合物。

照片由戴维·奎雷和帕斯卡尔·奥西尤/法国学院提供。