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iChoc:一家完全由 iPhone 运营的新巧克力工厂

了解一家由 iPhone 控制的巧克力工厂如何革新巧克力生产技术,实时直播画面等等。

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看来奥姆帕·卢帕们已经被 iPhone 取代了。一家位于旧金山的占地 20,000 平方英尺的工厂本月开始运营,成为第一家 完全由 iPhone 控制 并配备 3D 虚拟平台的巧克力工厂。 毫不意外,这家公司的幕后推手 TCHO,由《连线》杂志联合创始人路易斯·罗塞托 (Luis Rossetto) 和技术专家蒂莫西·查尔德斯 (Timothy Childs) 创立。他们的目标是利用 iPhone 和其他高科技系统来革新巧克力的生产方式——让他们能够从可可农场开始,对整个过程进行微观管理,直到产品变得可食用(而且美味)。 当罗塞托和查尔德斯 决定将巧克力制作与技术相结合 时,他们与 FX Palo Alto Laboratory 合作创建了一个 iPhone 应用程序,该应用程序可以打开和关闭工厂的搅拌机和研磨机。 为了确保一切顺利运行,工厂的每个部分都配备了实时摄像头,将画面直接传输到互联网。 甚至温度也通过连接到网络的温度控制箱进行监控。 一些机器配备了摄像头,以便操作员可以虚拟地一窥巧克力制作过程。 该工厂今年计划生产 4,000 吨黑巧克力——包括巧克力棒、巧克力覆盆子和芒果,以及专门为烹饪而制作的其他产品——全部包装好,准备食用。 如果公司对剩余的巧克力不知所措,他们还可以尝试 用它来驱动汽车。 相关内容: 80beats:最早的巧克力爱好者 Cosmic Variance:巧克力的物理学 DISCOVER:公元前 1100 年沉醉于巧克力

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图片:flickr/ FoNgEtZ

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