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政府科学家在每条测试的鱼中都发现了汞

一项研究显示,美国各地的鱼类中存在令人担忧的汞污染,这影响了消费者的安全。了解更多信息。

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一项研究旨在确定美国各地的河流中鱼类有多少受到汞污染,结果却令人不安:可能所有鱼类都受到了污染。美国地质调查局对来自全国 291 个河流地点的 34 种鱼类进行了采样,结果发现每条被测鱼类都含有汞。

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美国内政部长肯·萨拉扎尔表示:“这项研究表明,汞污染在我们的大气、流域以及许多淡水河流中的鱼类中已经变得多么普遍。”[洛杉矶时报]

据内政部称,四分之一的鱼类含有对经常吃鱼的人来说不安全的汞含量。

研究人员表示,大多数河流中汞的主要来源是燃煤发电厂的排放。从烟囱中释放的汞降落到水道中,在那里自然过程将其转化为甲基汞——一种能够沿着食物链进入鱼类中的毒素。[美联社]

但在西部地区,也发现了汞含量高的鱼类,这些地区曾被开采黄金或汞。相关内容:80beats:成千上万桶有毒汞该如何处理?别在我家后院! 80beats:FDA 报告:尽管存在汞风险,鱼对大脑有益 发现杂志:我们偏爱的毒药,汞无处不在 发现杂志:你真的想吃那条金枪鱼吗? 发现杂志:如何判断你是否因食用鱼类而中毒

图片:flickr / kasperbs

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