我们体内都有一点塑料

你的身体由水、骨骼、血液、肌肉和脂肪组成；同时，你体内还有一些塑料成分。是的，如果你喜欢在餐点上撒上海盐。或者蜂蜜、贝类、啤酒或自来水。最近的研究在这些食物中都发现了微塑料，即降解塑料的微小碎片。甚至空气中也充满了这些微小的塑料颗粒。

微塑料摄入的未知健康影响

不过，先别恐慌；研究人员现在还无法确定微塑料摄入的影响，尽管动物研究表明它们确实可能造成危害。

然而，在人类身上进行研究要困难一些，因为几乎每个人体内都有微塑料，所以没有对照组可供比较。这些颗粒本身似乎相对无害——它们只是微小的塑料碎片，大量存在时就像沙子一样，是由较大的塑料物体逐渐降解而成的。

NOAA 将微塑料定义为小于 5 毫米的任何塑料——这个尺寸足够人眼轻松看见，尽管很多微塑料是显微镜下才能看到的。大多数微塑料足够小，能够通过消化系统而不会造成伤害，但它们也能携带污染物并在我们体内释放，动物研究也证实了这一点。

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食物中存在微塑料的证据

几年来，有证据表明微塑料已经渗透到我们的体内：2013 年的一项研究在德国的蜂蜜和糖中发现了它们，2014 年在一些贝类和啤酒中发现了它们。研究人员还检查了盐——2017 年的一项研究在 17 个品牌的海盐中有 16 个品牌发现了微塑料颗粒。

在大多数情况下，微塑料的含量相当低——除了贝类。普通甚至过度食用盐、啤酒和蜂蜜的人，每年从这些来源摄入的微塑料最多只有几千粒，而且我们几乎不会注意到它们短暂的经过。但关键在于，这些产品来自非常不同的地方，这表明微塑料的普遍性远超我们的想象。

空气中的塑料也带来了新的担忧，因为它可能进入肺部并更轻易地在环境中传播。至于那些贝类？研究发现，欧洲人平均每年可能从贝类中摄入多达11,000 粒微塑料。

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微塑料污染的未来

尽管微塑料对我们健康的影响尚未确定，但它们的普遍性是一个日益增长的担忧。而且情况很可能会变得更糟。我们每年产生的塑料超过3.8 亿吨，其中大部分最终变成了垃圾。我们预计到 2050 年将丢弃约130 亿吨，而这只会转化为更多的微塑料。

2014 年，一个国际研究团队估计，全球海洋中漂浮着约5 万亿块塑料，重达 25 万吨。它们会一点一点地分解，最终回到我们身边。

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文章来源

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• PeerJ. 微塑料污染对动物健康的有害影响：文献综述

• 美国国家海洋和大气管理局. 什么是微塑料？

• 食品添加剂与污染物：A 部分. 蜂蜜和糖中的非花粉颗粒

• 食品添加剂与污染物：A 部分. 德国啤酒中的合成颗粒污染物

• Scientific Reports. 不同国家商业食盐中微塑料的存在

• Environmental Pollution. 供人类食用的双壳类贝类中的微塑料

• Plastic Oceans. 塑料污染事实

• Recycle Nation. 到 2050 年，塑料垃圾将超过 130 亿吨

• PLOS ONE. 全球海洋中的塑料污染：超过 5 万亿块塑料，重达 25 万吨漂浮在海上