有一天？这可能还很遥远，但这项技术可以为研究人员提供一种可靠且廉价的方法，以更好地了解环境中的污染物——即使是微量——
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一种新的生物监测技术，使用经过处理的纸质试纸，可以快速识别你鸡汤或早晨咖啡中的微量农药 [技术评论]。这些测试纸条能否带来DIY污染监测？
环境监测通常成本高昂、繁琐且耗时。能够对食品中的农药等污染物进行快速简便测试的设备几乎不存在。然而，加拿大的研究人员正在研究
存在于环境中的污染物，以及它们与我们身体的相互作用。
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在这项研究中，发表在《分析化学》杂志上，研究人员描述了
一种新的纸质测试条，其颜色深浅会根据存在的农药数量而变化。在实验室研究中使用故意用常见农药污染的食品和饮料样本时，测试条准确地识别出微量的农药。研究人员指出，这些测试条可以在5分钟内得出结果，对于缺乏昂贵的测试设备和电力的发展中国家或偏远地区可能特别有用 [R&D 杂志]。如果这些测试纸条成功，餐厅顾客有一天可能会对汤里的杂毛之外有更多抱怨。
图片：ACS
