什么是绒泡菌？

可怜的粘菌。就好像这个名字本身还不够糟糕似的，一些物种还有更难听的绰号，比如“狗屎”或“炒鸡蛋粘菌”。尽管它们有许多引人注目的形状和颜色，但就连研究它们的研究人员也承认，如果你在家里的花坛或堆肥堆里发现粘菌，它们在园艺方面可能不会为你赢得任何奖项。

但它们以自己的方式，比大多数人意识到的要酷得多——也聪明得多。以下是关于粘菌的一些事实。

粘菌是真菌吗？

“粘菌”这个词在某种程度上是误导性的，因为这些生物根本不是霉菌或真菌。它们是变形虫状的，通常是单细胞生物，在原生生物界中被归类为Myxomycetes。然而，你不能因此责怪早期科学家曾将粘菌归类为真菌，因为粘菌在表面上确实与真菌有一些相似之处。

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首先，粘菌喜欢生长在潮湿的地方或腐烂的木头上，其中一些确实看起来像令人讨厌的真菌。粘菌也像真菌一样通过产生孢子来繁殖。但它们的细胞结构与真菌非常不同。粘菌还能做出一些远远超出简单真菌生长能力的神奇事情。

你可以找到许多种类的粘菌

粘菌已经存在了惊人的长时间——长达20亿年，在我们这个世界出现任何动植物生命之前。迄今为止，地球上有900多种已知该生物的物种，它们生活在各大洲，甚至南极洲。

它们有令人惊讶的颜色——黄色、黑色、橙色、白色、棕色——而且并非所有它们的俗名都像可怜的狗屎粘菌那样令人讨厌。事实上，有些名字听起来几乎令人垂涎，尤其是像巧克力管、红树莓甚至椒盐卷饼粘菌这样的粘菌。

话虽如此，你可能不应该吃它们。虽然它们在技术上是可食用的，并且对人类通常无毒，但它们的味道并不好，当然也不会尝起来像巧克力或树莓。最好还是留给鼻涕虫和甲虫等昆虫，它们以粘菌为食。

粘菌做什么？

虽然它们没有腿、翅膀或其他肢体来驱动它们，但粘菌可以移动，尽管它们通常不会因此打破任何陆地速度记录。一旦进入表面，像斑块一样的粘菌就有了伪足，可以让它们以每小时约一毫米的速度蠕动。然而，有一种脉动的粘菌，其移动速度可以超过每秒一毫米，使其成为粘菌世界中的“闪电侠”。

尽管它们没有任何我们认为是“大脑”的东西，但粘菌在某种程度上可以“思考”。研究人员已经证明，当粘菌被放入迷宫并在某种激励（如食物）下时，粘菌拥有化学感受器，可以探测到食物来源。它们不仅能成功地在迷宫中找到目标，还能记住它们走过的路径。更重要的是，如果你将它切开，让各个部分自行发展，粘菌可以从分离中存活下来，甚至在一段时间后重新融合。一旦它们融合，每个组成部分似乎都能在它们之间传递知识。

如何摆脱粘菌

尽管粘菌很有趣，但并非每个人都欣赏到足以容忍这些难看的团块在自家院子里“免费居住”。如果你在花园、堆肥堆或其他潮湿的地方发现了粘菌，它们是安全且容易清除的。用花园软管喷射高压水流可以冲掉大多数粘菌。你也可以用铲子、耙子或三齿叉将它们挖出来，然后扔进垃圾桶或堆肥箱。

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