你有没有想过你的佛罗里达葡萄柚是否真的来自佛罗里达？毕竟，你怎么能信任那些脆弱的小标签呢？嗯，研究人员为这个问题提供了一个解决方案：激光！ 来源：Physorg.com
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水果和蔬菜的激光标记是一种新的专利技术，它使用低能量二氧化碳激光束在农产品上标记或“蚀刻”信息，从而无需使用常见的标签式标签。
在美国，FDA 正在最终批准这项“防篡改标签技术”。 激光蚀刻水果和蔬菜已经在新西兰、澳大利亚和太平洋沿岸国家/地区进行，并且已在许多其他地区获得批准。 激光蚀刻背后实际上有一些科学原理。 近期发表在《HortTechnology》杂志上的一项研究
得出结论：“水果质量仍然很高，因为表皮的侵入不会引起腐烂[或]为食物病原体提供途径”，因为激光基本上会烧灼水果的果皮。“这项技术将为葡萄柚行业提供一种安全的替代粘性标签，而不会增加腐烂的敏感性。”谢天谢地。 相关内容：Discoblog：飞行员遭激光束袭击
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图片：农业研究服务部和佛罗里达大学
