我们 SciStarter 厨房的各位主厨们加班加点，为您奉上这份美味的感恩节菜单，其中包含的公民科学项目保证能满足即使是最永不满足的好奇心。
开胃菜：自然笔记本
图片来源：自然笔记本
自然笔记本
在自然笔记本，自然永远在时；目前，该项目以秋天的辛辣风味为特色！随着秋天转向冬天，通过观察加深你与自然的联系。这是一场滋养灵魂的巨大活动盛宴，但仍让你渴望更多。
面包：科学酸面团
图片来源：科学酸面团
科学酸面团
用科学酸面团为你的感恩节晚餐发酵，这是一道丰盛的酵母科学探索：只需加入面粉和水，即可发现微生物如何影响面包的风味和质地。
沙拉：落叶包网络
图片来源：落叶包网络
落叶包网络
清新可口，落叶包网络是一种有机、全天然的产品，由你自己收集的散养叶子组成，放入独特的网袋中，插入溪流中，几周后再取出。你将收获各种令人愉悦的宏观无脊椎动物进行分类和识别！（可能需要付费）
主菜：美国肠道
图片来源：美国肠道项目
美国肠道项目
你的肠道细菌勤奋地（且大多）安静地工作着，帮助调节你的食欲、新陈代谢，甚至你的情绪。通过美国肠道项目，让这些勤劳的细菌受到关注吧！擦拭你的样本（别问……），把它放进项目提供的试管里寄出去！你将为重要的研究做出贡献，并获得一份报告，识别你的肠道细菌，这样你就可以叫出每个微生物的名字了（样本套件费用200美元）。
配菜：蘑菇观察者
图片来源：Lance Cheung，美国农业部/公共领域
Lance Cheung，美国农业部/公共领域
富含 B 族维生素和钾，蘑菇是任何感恩节盛宴的绝佳补充！然而，95% 的真菌种类仍未被研究。今年的感恩节，考虑将蘑菇观察者项目加入你的菜单，并开始为这个蓬勃发展的蘑菇猎人网络做出贡献。
甜点：西部帝王蝶感恩节计数
图片来源：ksblack99，通过 Flickr 知识共享协议的公共领域图片
ksblack99，通过 Flickr 知识共享协议的公共领域图片
无论你吃得多饱，总有空间留给蝴蝶！今年基于加利福尼亚的感恩节西部帝王蝶计数活动将于 11 月 16 日至 12 月 8 日举行。不在加利福尼亚？没问题！在 SciStarter 的项目查找器中搜索你附近的蝴蝶项目！
十二月公民科学活动和项目排得满满的！
来源：SciStarter
SciStarter
打印十二月日历
观看 SciStarter 播客
图片来源：SciStarter，带 iStock 图片
SciStarter，带 iStock 图片
观看我们的感恩节主题11月播客，内容包括科学酸面团、精彩的树木项目以及关于火鸡和色氨酸的真相！
SciStarter 直播！
每周二下午 2-3 点（美国东部时间），加入 Emma Giles 和 SciStarter 团队，会见鼓舞人心的项目负责人，获取参与公民科学项目的宝贵建议，并发现你的贡献所能产生的惊人影响。通过 Zoom 参与行动，或在SciStarter 的 Facebook 页面观看直播。
如果您错过了
开始规划 2025 年公民科学月：如果您计划帮助他人参与公民科学月，请观看我们关于如何入门的录播网络研讨会。在 YouTube 上观看。
11月12日——野生希望、野生动物走廊和公民科学 了解公民科学家和专家如何合作识别和保护重要的野生动物走廊，以及您如何参与保护工作。在 YouTube 上观看。
11 月 19 日——“不留痕迹”宣布 #LeaveNoTrash 2025 挑战赛 欢迎您加入我们，了解您的大学或社区如何参与！在 YouTube 上观看。
加入我们年度最后一场现场活动！
12 月 17 日——加入 SciStarter 团队，参加一场充满节日气氛的假日游戏！在冬天开始之前，测试你的公民科学知识，感受节日气氛。欢迎所有人参加：邀请你的班级、同事和/或家人一起来玩。注册。
SciStarter 上精选的新项目
即将到来的机会
报名参加圣诞鸟类统计，帮助奥杜邦协会在12月14日至1月5日期间统计鸟类。该项目自1900年以来一直活跃，在西半球的20个国家开展。了解更多！
退伍军人和现役军人！不要错过1月29日和4月10日为军人、退伍军人及其家属举办的两部分“现场参与NASA科学”活动。与NASA科学家见面，了解专为您量身定制的公民科学项目！了解更多并注册！
面向从业者
为公民科学月规划活动或事件？考虑邀请一位 SciStarter 大使来帮忙！查看SciStarter 大使目录，看看你附近是否有大使。新的团队正在不断加入，请经常回来查看。
CAPS 2025 会议需要您的投稿！分享您关于参与式科学实践的见解、研究、经验或新想法。请访问个人演讲征集。
《公民科学：理论与实践》杂志正在征集关于画廊、图书馆、档案馆和博物馆 (GLAM) 中的公民科学专题收藏摘要。在他们的摘要征集中了解更多！
切勿错过任何 SciStarter 时事通讯！立即订阅！
