研究生是出了名的贫困群体，因此由其中一人发明一种只用价值一美元材料的胰腺炎测试方法也就不足为奇了。在不到一个小时的时间里，雷诺兹保鲜膜（Reynolds Wrap）、果冻（JELL-O）和牛奶就能告诉你是否患有胰腺炎，这是一种突发的胰腺炎症，可引起恶心、发烧、休克甚至死亡。这项测试由生物化学研究生布莱恩·扎切奥（Brian Zaccheo）发明，火柴盒大小，可检测胰腺炎患者体内含量丰富的胰腺酶——胰蛋白酶的高水平。诊断涉及两个简单的步骤：首先，将患者的一滴血液滴到明胶和牛奶蛋白层上，胰蛋白酶的存在会分解这一层。其次，滴一滴氢氧化钠或碱液，如果胰蛋白酶反应穿过整个明胶层，它就会溶解明胶下面的雷诺兹保鲜膜；溶解的箔片会释放出镁阳极和铁盐阴极之间的连接，从而产生足够的电流来点亮红色LED灯。“从本质上讲，该设备是一个电池，带有一个胰蛋白酶选择性开关，可闭合阳极和阴极之间的电路，”扎切奥在《分析化学》（Analytical Chemistry）上发表的一篇论文中写道。如果LED在一小时内亮起，患者就知道自己是否患有胰腺炎。尽管这项巧妙的测试被吹捧为诊断胰腺炎最便宜、最快的方法，但并非所有人都印象深刻。一位外科医生在Skeptical Scalpel博客上指出，首选的测试（测量患者脂肪酶水平，一种酶）每次只需约6美元，且结果同样在一小时内读出。与闪烁的LED灯只告诉你是否患有胰腺炎不同，脂肪酶测试提供了一个数值，告诉你胰腺炎症是否正在恶化。因此，这种新测试可能最适用于那些没有进行脂肪酶测试所需设备的 developing countries——如果明胶方法被证明足够稳健，可以在现场广泛使用的话。正如扎切奥所说，你真正需要知道的只是“如何使用滴管和计时器”。谁知道呢，如果测试诊断出你患有胰腺炎，而你幸存下来，你甚至有可能出现在果冻广告中，传播这种颤抖的甜点如何拯救了你的生命。相关内容：80beats：由纸和胶带制成的诊断实验室有望实现3美分的艾滋病测试 80beats：拉布拉多猎犬嗅探出肠癌患者 The Intersection：回答您健康问题的老鼠模型 DISCOVER：可能赢得聚变竞赛的黑马实验室图片：Texas Science
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