如果您住在苏格兰，那么让您在酒吧里充满活力的威士忌也可能为您的家提供能量：目前正在签订合同，以建造一个联合供热和发电厂，该发电厂使用苏格兰一些最著名的酿酒厂的剩余物。 该项目计划于2013年启动并运行，这个特殊的酒精驱动项目是苏格兰首个以威士忌为燃料的能源项目，将为公众提供电力。 位于苏格兰斯佩塞德的16个威士忌品牌---包括格兰菲迪、芝华士和著名的 Grouse---将为新的发电厂提供材料。 他们会将酿酒后剩下的谷物（或麦芽浆）从酿酒厂运到生物燃料厂，在那里将其与木屑混合燃烧，从而产生超过 7.0 兆瓦的电力。 这种能量输出---与两个大型风力涡轮机大致相同---预计将为至少 9,000 个家庭供电。 此外，酿酒厂铜制蒸馏器中积聚的残渣（称为壶底酒糟）将被转化为动物饲料和肥料，供附近的农民使用。为了最大限度地减少运行该工厂所需的能源并确保该过程具有能源效率，不会从超过 25 英里外的酿酒厂收集麦芽浆。 尽管如此，世界自然基金会苏格兰分会的的气候政策官员 Sam Gardner 承认 “该项目看起来是对苏格兰可再生能源行业的一个非常受欢迎的补充”，但他担心木材可能不是当地采购的。“我们希望看到”对此的保证，他告诉《卫报》新闻。 威士忌和绿色能源似乎在苏格兰齐头并进。 例如，在法夫，苏格兰最大的酿酒厂几乎完成了现场生物能源工厂的建设，该工厂将满足酿酒厂的大部分能源需求。 并且不要忘记去年开发了一种从威士忌副产品中生产生物燃料的方法的研究人员，这种生物燃料可以在不久的将来为汽车提供燃料。 相关内容：80beats：撒哈拉沙漠中的太阳能发电厂可以为整个欧洲供电 Discoblog：欧洲最新的绿色能源来源：行人和人体热量 80beats：联邦政府批准了美国首个海上风电场 Discoblog：浸泡在酒精中的超导体提供热门物理结果
图片：苏格兰威士忌蒸馏器。维基共享资源 / Finley McWalter
