想要更清洁、无毒无害的饮用水吗？大自然来帮忙了。
过去一年里，已有不少研究探讨了不同植物在修复（即去除危险物质）中的作用。这种绿色技术被称为植物修复，源自希腊语“phyto”（植物）和“remedium”（恢复平衡）。
以苔藓为例。苔藓是一种无维管束植物，没有根系，通过全身吸收水分和养分。日本理化学研究所可持续资源科学中心（CSRS）的研究人员去年一月发表的一项研究表明，苔藓“生灰藓”由于其细胞壁中含有一种特殊的酸，能够吸收大量的铅。暴露 22 小时后，苔藓细胞吸收的铅量高达其干重的 74%。大约 85% 的铅被细胞壁吸收，即使细胞壁从活体植物上分离后也能吸收铅。
水生苔藓“漂浮卷叶藓”能以惊人的速度从水中去除砷。（资料来源：Arifin Sandhi）
Arifin Sandhi
水生苔藓“漂浮卷叶藓”能以惊人的速度从水中去除砷。（资料来源：Arifin Sandhi）
苔藓过滤毒素
几个月后，瑞典斯德哥尔摩大学的一个团队发表了另一项关于“食污苔藓”的研究，该研究表明水生苔藓“漂浮卷叶藓”能以惊人的速度从水中去除砷，在不到一小时的时间内，容器中的砷含量下降了 80%。吸收的砷有 90% 以上都牢固地结合在苔藓组织中。
这种植物过滤技术可能在瑞典北部等地区特别有用，那里由于采矿作业，天然砷有时会渗入供水。
干燥研磨的牛油果皮在数小时内就净化了水中的亚甲基蓝染料（右图为无牛油果皮的水）。（资料来源：迪金森学院）
迪金森学院
干燥研磨的牛油果皮在数小时内就净化了水中的亚甲基蓝染料（右图为无牛油果皮的水）。（资料来源：迪金森学院）
用农产品净化水
另一种获得更清洁饮用水的低成本方法可能就在你的水果蔬菜抽屉里。基于新加坡科学家 Suresh Valiyaveettil 的工作，迪金森学院化学教授 Cindy Samet 和她的学生们将各种种子和果皮煮沸、干燥并粉碎，然后放入污染的水溶液中。
上图展示了干燥研磨的牛油果皮，它们在数小时内通过吸附作用（原子、离子或分子吸附在表面，这里是牛油果皮表面）净化了水中的亚甲基蓝染料（右图为无牛油果皮的水）。
上个月发表在《化学教育期刊》（Journal of Chemical Education）上的这项研究发现，柠檬和秋葵的净化能力尤为突出；柠檬籽去除了 100% 的铅离子，其果皮去除了 96.4%。秋葵果皮也去除了 100% 的铅离子，其种子去除了 50%。
所以，在你的水中再加一片柠檬也无妨。
