贫民窟近来 备受关注，但对于数百万居住在那里的人来说，现实却 远不如娱乐重要，而是生存。但作为肯尼亚最大的贫民窟基贝拉的一个青年团体成员，几位 前科犯人已经开始了该地区的第一家有机农场。基贝拉居住着约一百万人，面积却小于中央公园，因此它更常因诸如 “飞行厕所”——人们使用塑料袋，有时甚至将它们扔出窗外，因为没有厕所——等事情而登上新闻头条，而不是新鲜农产品的供应。但在去年肯尼亚选举后的动荡中，维克多·马蒂奥利和他的36名青年改革团体成员与来自 绿色梦想（一家有机农产品公司）的苏·卡洪布会面，讨论在贫民窟创办农场的可行性。为了避免将杀虫剂和其他额外化学物质投入土壤，卡洪布决定教他们有机而非传统农业方法。去年四月，他们清理了场地，将垃圾压实并捆绑起来，而不是处理掉，并挖出了新的一层土壤，卡洪布将样本送去分析。结果显示锌含量很高，但并非无法通过种植 向日葵与蔬菜一起种植来中和。农民还使用蠕虫箱堆肥食物残渣作为肥料。卡洪布的兄弟甚至伸出援手，安装了连接到水箱的滴灌管道。在种植他们的第一批蔬菜（包括南瓜、卷心菜和羽衣甘蓝）后的两个月内，该团体获得了他们的第一次成功收获。到八月，他们开始盈利。请查看 这个幻灯片，了解绿色有机农业是如何实现的。相关内容：发现杂志：本地饮食 发现杂志：污泥：新型肥料
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图片：Flickr / oneVillage Initiative
