“ISSpresso”原型机正在将装满咖啡因的饮料灌入袋中。（图片来源：Argotech）国际空间站的宇航员们很快就能一边欣赏地球的壮丽景色，一边品尝一杯提神的——或者说，一袋——美味的意式浓缩咖啡了。意大利咖啡品牌拉瓦萨（Lavazza）和航空航天公司艾罗泰克（Aerotec）联手打造了一台能够在零重力环境下冲泡令人精神焕发的饮料的咖啡机。意大利宇航员萨曼莎·克里斯托弗雷蒂将交付这款名为“ISSpresso”的设备，并因此成为第一位进入太空的意大利女性。
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太空咖啡
“ISSpresso”可以制作长咖啡、茶、肉汤，当然还有意式浓缩咖啡。这款咖啡机的重量约为45磅，比地球上的拉瓦萨咖啡机重50%。它也经过了国际空间站兼容性设计。例如，普通咖啡机中输送热水的塑料管道被钢管取代，能够承受高压。咖啡机利用宇航员回收的尿液和其他废水进行冲泡，并将富含咖啡因的饮料注入塑料袋中——漂浮的热咖啡在太空实验室里是不受欢迎的。考虑到水在改变咖啡风味方面所起到的独特作用，国际空间站的水供应如何影响风味将是一个有趣的问题。希望国际空间站的新“咖啡馆”能够提升宇航员的士气，并有助于流体动力学的研究，NBC报道。观看下面的视频，了解更多关于这款首台太空咖啡机的信息。
