维也纳管弦乐团使用由农产品制成的乐器

青豆轻轻爆裂，像雨滴落入水坑。这种美味的声音是维也纳蔬菜管弦乐队演奏的“Frkklz”，这是一首温柔的乐曲，由 11 位音乐家通过吹胡萝卜管、弹奏南瓜竖琴和折断芹菜茎来演奏。该乐团专门用蔬菜演奏音乐：韭葱小提琴、辣椒小号、茄子响板和黄瓜电话。这些潮湿的工具赋予作品一种水润的音色。“水越多，声音就越柔和，”乐团经理恩斯特·赖特迈尔说。“它更舒缓、更多汁、更流畅。”

保持水分是用蔬菜制作音乐的关键。在炎热聚光灯下的舞台上，乐器经常变干并改变音调。因此，音乐家们在每次音乐会前从市场上购买新鲜蔬菜，并为观众提供用剩余蔬菜制作的汤，他们会在演奏间隙将胡萝卜长笛浸入水中。

该乐团成立于 1998 年，正准备今年夏天进行美国巡演。如果您迫不及待，可以从Transacoustic Research购买其 2003 年的精美 CDAutomate。这是一张充满节奏感、充满科技灵感的专辑，其中南瓜鼓的节拍和空心胡萝卜长笛的哨声与卷心菜相互摩擦的尖叫声交替出现。我那在莫扎特音乐中长大的母亲将其中一首曲子比作“浴水从排水孔流下”，另一首比作“有人在为他们的最后一口气而喘气”。至于我，我跳起来随着同步沙拉的声音跳舞。