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周五回顾:哪种酒会导致更严重宿醉?

科学家发现,与伏特加相比,波本威士忌会导致更严重的宿醉,影响过量饮酒的影响。了解更多!

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现在是举办节日派对的季节……以及宿醉。如果你是许多喜欢参加公司节日派对的人之一(我们并不责怪你!),请注意!这些科学家们着手确定哪种酒会让你第二天感觉更糟——伏特加还是波本威士忌。他们让参与者喝其中一种酒,直到他们达到法定醉酒程度,然后在第二天进行一系列测试,以确定他们的宿醉程度。事实证明,波本威士忌会导致更严重的宿醉(对不起,我的曼哈顿爱好者们!)。干杯!波本威士忌与伏特加的醉酒:对年轻人宿醉、睡眠和第二天神经认知表现的影响。“背景:这项研究评估了大量饮用高或低同类物饮料对第二天神经认知表现的影响,以及这些影响在多大程度上受到酒精相关睡眠障碍或酒精饮料同类物的影响,并与宿醉的严重程度相关。方法:21 至 33 岁的健康饮酒者(n = 95)在适应期后参加了 2 个饮酒之夜。他们在伏特加或波本威士忌上喝到平均呼气酒精浓度为 0.11 g%,一晚使用,另一晚使用匹配的安慰剂,随机选择类型和顺序。隔夜进行多导睡眠图记录;第二天早上评估自我报告和神经认知指标。结果:饮酒后,人们宿醉更严重,在需要持续注意力和速度的测试中下降更多。宿醉与这些指标的较差表现相关。酒精降低了睡眠效率和快速眼动睡眠,并增加了清醒时间和第二天的嗜睡。酒精对睡眠的影响与宿醉相关,但并未调节对表现的影响。除了宿醉严重程度外,没有发现饮料同类物的影响,人们在喝了波本威士忌后感觉更糟。几乎没有出现性别差异。结论:由于饮酒到这种程度会影响复杂的认知能力,安全性可能会受到影响,这对驾驶和对安全敏感的职业有影响。同类物含量仅影响人们第二天的感觉,因此不会增加风险。酒精的睡眠干扰作用并未解释受损的表现,因此需要寻找其他作用机制。由于宿醉症状与受损的表现相关,这些可能有助于受损。”

照片:flickr/ Toms Bauģis

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