包装大战：蘑菇能否取代泡沫塑料？| 发现杂志

在包装珍贵的电视机甚至昂贵的花瓶时，蘑菇并不是人们首先想到的泡沫塑料或纸板的耐用替代品。但一家名为 Ecovative Design 的公司利用蘑菇根，即真菌中被称为菌丝体的部分，作为一种坚固的材料，可用于包装。创造者表示，该过程非常简单，他们最初的样品是在床下培育出来的。创建这种名为“Eco Cradle”的包装的第一步是通过喂养它们农业废料（如荞麦壳、稻壳或棉籽壳）来培养细长的、毛状的菌丝体。Discovery News 报道

大约一周左右，会出现大量的白色纤维。然后将材料干燥以停止生长过程，从而创造出具有出色耐用性，同时也是可生物降解和可堆肥的包装。

创造者声称，整个过程每单位材料的能耗大约比合成泡沫的制造过程低 10 倍——这使得这种真菌产品成为一种环保的泡沫塑料替代品。他们补充说，该包装还可以模制成不同的形状，为精致物品提供最佳保护。Ecovative 表示，今年春天他们将开始为两家财富 500 强公司生产包装。虽然这种全天然材料由蘑菇部件制成，但 Ecovative 提醒说，这种东西不应该扔进你的炒菜里。该公司在其常见问题解答中指出，你可以吃它，“但它没有营养价值，而且味道不好，所以我们不建议这样做”。